Vinho Português do Porto Ceremony LBV Tinto 750ml

Marca: Vallegre - Ceremony

Ref: 3301

EAN: 5602660004340

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Denso, persistente e apurado.
Porto de muita boa qualidade e de uma só colheita, elaborado a partir de uma seleção rigorosa de uvas provenientes de suas propriedades.
TINTO
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Sousão e Tinto Cão
PORTUGAL
Douro
PRODUTOR
Vallegre
TEOR ALCOÓLICO
20% Vol
AMADURECIMENTO
Envelhecimento em grandes balseiros de madeira, pode ser engarrafado entre o 4º e o 6º ano. Se, armazenado em condições ideais tem um potencial de envelhecimento, em garrafa, de 20 anos
SAFRA
2019 (pode variar de acordo com o lote)
HARMONIZAÇÃO

Magnifico acompanhamento de vários tipos de queijos e sobremesas ricas em chocolate, creme e café assim como frutas frescas, frutos vermelhos e frutos silvestres, ameixas e ananás.Também, combina muito bem com presunto e carnes fumadas. Uma vez aberta a garrafa deve ser consumida em poucos dias porque, ainda que, tivesse tido estágio em cascos de carvalho durante algum tempo, a oxigenação foi muito curta. Por isso, após abertura e decantação (se necessária) o vinho "abrirá" e atingirá o seu pico. Com o passar do tempo, perderá a frescura inicial mudando radicalmente as suas notas de prova
OLFATIVO
Aroma muito frutado
GUSTATIVO
Robusto e encorpado, com taninos aveludados resultante de um estágio em cascos de carvalho
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Entre 14°C a 16°C
POTENCIAL DE GUARDA
Este é um LBV tradicional "unfiltered " não foi nem estabilizado pelo frio nem filtrado. A rolha é do tipo cilindrica, natural, como a de um PORTO Vintage. Deve-se manter a garrafa, em posição horizontal, a uma temperatura constante e ao abrigo de luz intensa. Com o passar dos anos, é natural a criação de algum depósito na garrafa devendo ser cuidadosamente aberto e decantado antes de ser servido
VOLUME
750mL