Vinho Português Herdade do Peso Trinca Bolotas Alentejo Branco 750ml

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Marca: Herdade do Peso

Ref: 3453

EAN: 5601012005998

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Passeando livremente nos montados, onde se alimenta preferencialmente de bolotas, o porco alentejano, espécie autóctone portuguesa, é o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa. Pela forma como marca a paisagem e preserva o bosque mediterrânico da região, é património do Alentejo. É também um tesouro gastronómico, e um convite ao prazer. Ao associá-lo a este vinho, combinamos à mesa dois símbolos maiores do Alentejo.
BRANCO
30% Arinto, 60% Antão Vaz e 10% Chardonnay
PORTUGAL
Alentejo DOC
PRODUTOR
Herdade do Peso
TEOR ALCOÓLICO

12,5% Vol.
AMADURECIMENTO
Após fermentação, o vinho fica nas borras finas durante 3 meses
SAFRA
2023 (Pode variar de acordo com o lote)
HARMONIZAÇÃO

Vinho muito versátil. Acompanha bem aperitivos, peixe, marisco e carnes brancas
OLFATIVO
Neste blend, Antão Vaz garante as notas florais e frutadas, a gordura e volume de boca enquanto o Arinto assegura frescura, estrutura e acidez para um final longo e persistente.
GUSTATIVO
Neste blend, Antão Vaz garante as notas florais e frutadas, a gordura e volume de boca enquanto o Arinto assegura frescura, estrutura e acidez para um final longo e persistente.
TEMPERATURA DE SERVIÇO

Servir diretamente da garrafa original. Temperatura aconselhada: 9ºC a 11ºC. Consumir até 24 horas após abertura
POTENCIAL DE GUARDA
Garrafa na horizontal. Idealmente, até 2-3 anos após data de colheita (no rótulo)
VOLUME
750ml