Vinho Chileno Santa Carolina VSC Assemblage Tinto 750ml

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Marca: Santa Carolina

Ref: 3438

EAN: 7804350000344

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93 Pontos - James Suckling (2019)
TINTO
45% Petite Syrah, 25% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenère e 5% Malbec
CHILE
D.O. Valle Del Cachapoal
VINÍCOLA
Viña Santa Carolina
TEOR ALCOÓLICO
14,5% Vol.
AMADURECIMENTO

Um ano em barricas de carvalho e outros 15 meses em fudres
SAFRA
2019 (Pode variar de acordo com o lote)
HARMONIZAÇÃO

Boeuf bourguignon: perna de cordeiro assada, queijos duros como Manchego ou Cheddar
OLFATIVO

Cor rubi profunda com nuances violáceas. Aromas finos de frutas vermelhas como groselhas e salsaparrilha, além de notas de groselha preta e ameixa, juntamente com toques suaves de cedro, grafite e tabaco claro
GUSTATIVO

Este vinho tem uma entrada viva, bom volume no meio do paladar e uma agradável combinação de frescor e plenitude. Seus taninos finos complementam muito bem o carvalho, resultando em um vinho potente, com longa persistência e grande potencial de guarda
TEMPERATURA DE SERVIÇO

Entre 16°C a 18°C
POTENCIAL DE GUARDA
10 anos
VOLUME
750ml