Vinho Chileno Santa Carolina Gran Reserva Assemblage 750ml

Um gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iñiguez no mundo do vinho. Afinal, foi em homenagem a ela que seu marido, o senhor Luis Pereira, batizou a vinícola que fundou em 1875. A empresa tem almejado a excelência desde os primeiros passos, que incluíram a contratação de uma equipe de especialistas franceses para supervisionar a produção e a construção de uma adega subterrânea, hoje histórica e ainda em uso. Tudo isso se reflete em uma trajetória de sucesso, com marcos como o inédito reconhecimento internacional a um rótulo chileno (feito alcançado pelo Reserva de Familia Cabernet Sauvignon, em 1889) e a eleição como melhor vinícola do Novo Mundo pela renomada Wine Enthusiast, em 2015. Embora tenha mudado de mãos ao longo das décadas — hoje a empresa faz parte do grupo Carolina Wine Brands —, o legado de paixão e dedicação do senhor Luis e de dona Carolina permanece.

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  TINTO

  80% Malbec e 20% Cabernet Sauvignon
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  CHILE

  Vale de Rapel
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  PRODUTOR

  Santa Carolina
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  TEOR ALCOÓLICO

  13,5%
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  AMADURECIMENTO

  8 meses em carvalho francês
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  SAFRA

  2020 (Pode variar de acordo com o lote)
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  HARMONIZAÇÃO

  Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Queijos Curados
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  OLFATIVO

  Frutas vermelhas frescas, baunilha, tabaco e toques de especiarias
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  GUSTATIVO

  Equilibrado, elegante, com taninos macios, toques de chocolate no final de boca e boa persistência
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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18ºC
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  POTENCIAL DE GUARDA
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  VOLUME

  750ml