Vinho Português Cartuxa Scala Coeli Tinto 750ml
O vinho Scala Coeli (que em latim significa "escada para o Céu"), deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges Cartuxos permanecem em silêncio e oração. As uvas foram cuidadosamente colhidas e levadas para a adega, onde se procedeu à maceração pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação alcoólica à temperatura de 28ºC e de maceração prolongada. Este vinho ainda estagiou por um período de 15 meses em barricas novas de carvalho francês e teve sua primeira produção em 2005.
Premiação:
2018 - 96 pontos Robert Parker
2018 - 94 pontos Revista Adega
2017 - 94 pontos Revista Adega (Destaque Alentejo)
2015 - 94 pontos Revista Adega - Top 100 Melhores Vinhos de 2020
2015 - 93 pontos Robert Parker
2015 - 91 pontos Wine Spectator
2013 - 95 pontos Guia Copo & Alma - Melhores Vinhos
2011 - 94 pontos Marcelo Copello
2011 - 91 pontos Robert Parker
2010 - 93 pontos Revista Adega
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TINTO- Petit Verdot
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PORTUGALAlentejo -
PRODUTORFundação Eugénio de Almeida -
TEOR ALCOÓLICO15% -
AMADURECIMENTOEstagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês -
SAFRA2019 (Pode variar de acordo com o lote) -
HARMONIZAÇÃOAcompanha ideal com carnes, massas e queijos
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OLFATIVOEvidentes aromas de torradas, com notas de cacau e fruta madura em seguida -
GUSTATIVOMuito bem estruturado na boca, é um vinho ao mesmo tempo poderoso e elegante, cheio de raça e com um final longo e delicioso -
TEMPERATURA DE SERVIÇO16º a 18ºC -
POTENCIAL DE GUARDA
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VOLUME750ml
